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培根炒白菜的做法
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培根炒白菜怎么做好吃

食客"猪格格",看到大家都在说培根炒白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根适量(可以自己做可以自己搜一搜如何做,超市或许有卖)大白菜适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    培根切成薄片,切成4-5厘米长

  • 2

    大白菜白菜茎片成,一片片,白菜叶切适当大小

  • 3

    锅烧热不放油,把培根一片片铺到锅里,小火煎,直至出油,如果培根是带有猪皮的就要小心啦,猪皮会煎油的

  • 4

    等培根两面都变色啦,把培根捞出放到盘子里备用

  • 5

    锅里留有适量的余油 ,如果过少油,可以再加入少量食用油

  • 6

    油烧热了,用姜和蒜爆香,加入白菜茎,一边炒一边用锅铲敲一敲白菜

  • 7

    白菜茎

  • 7

    8分熟,加入菜叶直至炒熟

  • 8

    加入盐入味,最后把煎熟的培根放入,和白菜炒匀,盛盘食用