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培根炒白菜的做法
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培根炒白菜怎么做好吃

食客"nn36284739",看到大家都在说培根炒白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根适量,大白菜适量,,蒜

主要做法:

操作步骤

    1.培根切成薄片,切成4-5厘米长

    2.大白菜白菜茎片成,一片片,白菜叶切适当大小

    3.锅烧热不放油,把培根一片片铺到锅里,小火煎,直至出油,如果培根是带有猪皮的就要小心啦,猪皮会煎油的

    4.等培根两面都变色啦,把培根捞出放到盘子里备用

    5.锅里留有适量的余油 ,如果过少油,可以再加入少量食用油

    6.油烧热了,用姜和蒜爆香,加入白菜茎,一边炒一边用锅铲敲一敲白菜

    7.白菜茎7.8分熟,加入菜叶直至炒熟

    8.加入盐入味,最后把煎熟的培根放入,和白菜炒匀,盛盘食用