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培根高丽的做法
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培根高丽怎么做好吃

食客"Sdbksazw",看到大家都在说培根高丽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高丽菜1/4个,培根3~4片,蒜末1大匙,盐2小匙,香油1/3大匙,糖或柴鱼味精1/3大匙,水2大匙

操作步骤

    1.)将高丽菜洗净切块,大蒜洗净切末备用。

    2.)将培根切成5公分小片备用。

    3.)热油锅爆香大蒜片,再放入培根片爆炒至外表金黄酥脆。

    4.)再放入高丽菜及糖、糖用大火快炒。

    5.)加入2大匙水,转中火加盖焖煮1分钟。

    6.)起锅前淋上香油,盛起即可食用。