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培根蔬菜卷的做法
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培根蔬菜卷怎么做好吃

食客"紫杉木恋人",看到大家都在说培根蔬菜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小玉蜀黍 - 5根,卢顺 - 4根,红罗卜 - 1根,培根 - 数片,牛油 - 适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将小玉蜀黍剥开成二;卢顺切成每段大约2寸长;红萝卜剥开切段也是大约2寸长,之后加入水中汆烫。记得要在水中加点盐巴,不然蔬菜就没有味道了。

  • 2

    汆烫好的蔬菜倒冷水中冲下。

  • 3

    将培根切成适当的宽度后,将蔬菜放在中间裹起来,用牙签将培根片固定好。重复至材料用完或是自己需要的数量。

  • 4

    烧红平地锅,加入牛油融化,将培根卷入锅慢火煎至少许焦黄,即可上桌。备注:我家老爷就觉得味道比较淡了点,但是小小自己就好喜欢。如果喜欢味道较重的朋友可以准备点酱料来配搭。老爷说黑胡椒酱是不错的选择。