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杂菜培根烤小甘蓝的做法
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杂菜培根烤小甘蓝怎么做好吃

食客"yuesisi",看到大家都在说杂菜培根烤小甘蓝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:甘蓝洗净中间切半,冰冻玉米粒,红罗卜滚刀切块,新鲜蘑菇片,培根,蒜丁,芝士,盐, 糖和黑胡椒粒适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.炒锅放少许油,稍炒一下红罗卜,加玉米粒,蘑菇片,放点盐,糖和黑胡椒粒再炒上片刻,上碟备用。2.原炒锅放点橄榄油,爆香蒜丁,小甘蓝下锅炒上2分钟左右,放点盐调味。3.把1炒好的杂菜回锅跟小甘蓝一同炒,加少许高汤以防干锅,炒匀。4.烤盘涂上一点牛油,把炒好的杂菜和小甘蓝倒进烤盘里。铺上已稍微出过油的培根段,撒上些现擦的碎芝士。5.把烤盘放进预热好的350F烤箱,烤25分钟左右。出炉后再撒上些碎芝士。