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培根白菜汤的做法
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培根白菜汤怎么做好吃

食客"辽宁筱轩",看到大家都在说培根白菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根300克,白菜叶200克,蚕豆500克,洋葱少许。调料精盐适量,柠檬汁1小匙,鸡精1/2小匙。

操作步骤 反馈

  • 1

    将培根切成约3厘米长的片,洋葱切末备用。

  • 2

    将白菜叶切条,蚕豆洗净备用。

  • 3

    锅中加少许色拉油烧热,下入洋葱末炒香,再下入培根片炒至片刻,倒入8杯高汤,下入白菜、蚕豆、精盐、鸡精、柠檬汁煮10分钟,离火即可。材料替换材料可用奶白菜替换称培根奶白菜。口味变化调料中可增加适量炼乳,成为培根乳味白菜汤。