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蛋黄培根面的做法
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蛋黄培根面怎么做好吃

食客"veguvqsp99",看到大家都在说蛋黄培根面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:义大利面150公克,蒜头3颗,培根2片,鲜奶油100

操作步骤

    1.煮沸一锅水,加入1小匙盐,将义大利面呈放射状入锅煮至8分熟,捞起沥干备用。

    2.蒜头去皮切薄片,培根切小片,一起入锅用小火炸香。

    3.将鲜奶油倒入作法2的锅中拌匀,再加入起司粉、黑胡椒盐调味。

    4.最后放入煮好的义大利面拌匀,起锅前倒入蛋黄后熄火,用余热将蛋黄拌熟即可装盘。