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培根炒双菇的做法
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培根炒双菇怎么做好吃

食客"小丸子爱美食",看到大家都在说培根炒双菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇10多朵,平菇250克,培根2片,橄榄油3汤匙,蚝油1汤匙,白酒1汤匙,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇泡发,平菇洗净

  • 2

    锅中倒入适量清水,水开后,放入香菇和平菇,加入1勺橄榄油。开锅后捞出控干备用

  • 3

    培根切小段备用

  • 4

    热锅凉油,加入2勺橄榄油

  • 5

    放入培根小火煸香

  • 6

    再下入焯过水的蘑菇,翻炒2下后,淋入蚝油,加入盐,翻炒几下即可出锅