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培根乳酪薄饼的做法
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培根乳酪薄饼怎么做好吃

食客"Emilyxue",看到大家都在说培根乳酪薄饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉1个,蛋黄1个,细砂糖20公克,熔化奶油40公克,沙拉油10公克,牛奶380㏄,洋葱5片,红甜椒1/2个,立基玉米粒200公克,立基乳酪丝200公克,绿甜椒1/2个

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    )将面煳材料拌匀后,静置10分钟左右。

  • 2

    )洋葱切丝,泡水后沥干水份备用,培根切丝,红、绿甜椒也切丝备用。

  • 3

    )取一个直径约7寸(18公分)大小的平底锅,用小火慢慢加热,用大汤杓舀约七分满的面煳,放入平底锅中,慢慢转动平底锅,让面煳均匀扩散成圆形面皮。

  • 4

    )面煳快干时,放入适当内馅材料,等面皮可以稍微离锅时,即可卷起成蛋卷状,双面再煎一会,等完全包裹住即完成。依序做好,即可上桌食用。