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南瓜排骨煲的做法
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南瓜排骨煲怎么做好吃

食客"wynx2103",看到大家都在说南瓜排骨煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、水

主要做法:

操作步骤

    1.肋排洗净,加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀,腌制1小时。

    2.南瓜洗净去皮切块,热砂锅,倒入油。

    3.放肋排,用筷子煸炒至变色。

    4.倒入芡汁(腌制肋排的酱汁),盖锅盖,小火煲20分钟,放入南瓜。

    5.小火煲15分钟,期间用筷子搅拌一下,以免粘锅底。

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