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四季豆培根卷的做法
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四季豆培根卷怎么做好吃

食客"keqi",看到大家都在说四季豆培根卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:烹制材料两人份,材料:四季豆150克,培根6片,红椒1只,油5汤匙,椒盐1/2汤匙

操作步骤 反馈

  • 1

    四季豆去头尾,撕去老筋,洗净切成两半;红椒洗净,切成圈状。

  • 2

    烧开锅内的水,加入汤匙盐,放入四季豆焯至变色,捞起过冷河沥干水。

  • 3

    培根铺于砧板上,切成两半备用。

  • 4

    每片培根各放1根四季豆,卷成圆柱形,用牙签固定,排放于盘中。

  • 5

    先剪去过长的牙签,再将培根卷两端的四季豆修剪一下。

  • 6

    取一平底锅,烧热5汤匙油,放入四季豆培根卷,以中小火煎1分钟,捞起用厨房纸吸干余油。

  • 7

    将培根卷排放于盘中,撒上1/2汤匙椒盐,放入红椒圈作点缀即成。