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培根芦笋捲饼的做法
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培根芦笋捲饼怎么做好吃

食客"孙雪额",看到大家都在说培根芦笋捲饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛋饼皮1张,培根2片,苜蓿芽适量,芦笋3支,青椒适量,黄椒适量,沙拉油少许,蜂蜜芥末酱适量,黑胡椒蕃茄酱适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    苜蓿芽洗净沥干;青黄椒洗净沥干切丝;芦笋洗净放入滚水烫熟后,捞起放凉备用。

  • 2

    将烤箱设定于180℃预热10分钟后放入培根,烤至边边略焦,逼出部分油脂即可取出备用。

  • 3

    取锅,开小火用厨房纸巾沾少许沙拉油抹在锅内后,放入市售蛋饼皮,将两面饼皮煎熟至呈金黄色取出备用。

  • 4

    取作法3的饼皮摊平,并在饼皮中间偏下方处依序放上作法1的苜蓿芽、作法2的烤培根、作法1的芦笋、青黄椒丝,并依个人喜好淋上适量酱料,将饼皮捲起即可。