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培根脆瓜片的做法
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培根脆瓜片怎么做好吃

食客"Sun㊣",看到大家都在说培根脆瓜片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:小黄瓜200克,木耳100克,培根8片,蒜头3瓣, 调味料:酒2大匙,盐1小匙,香油半大匙

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    小黄瓜切斜片,木耳切小片,蒜头切片,培根切小片备用

  • 2

    锅内烧热1大匙油,先爆香培根,再放入蒜片炒香后,炝入酒,再加入小黄瓜和木耳拌炒均匀后,加入盐调味,起锅前再淋入香油即可完成厨师叮咛:*小黄瓜也可以改用其他瓜类替代*培根需比蒜片先入锅爆香,若是先放蒜片,等培根爆炒好时,蒜片可能已经焦化