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冬瓜炖排骨的做法
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冬瓜炖排骨怎么做好吃

食客"Juliet2012",看到大家都在说冬瓜炖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨七两,冬瓜一斤,盐少许,白两滴,鸡精少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块

  • 2

    先把排骨加15升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟,冷却能开盖(一定要放掉气再开盖哦,否则很危险的)再倒入冬瓜炖25分钟(因为冬瓜炖久了容易成羹不成形),喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可。