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美式培根煎蛋饼Omelet的做法
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美式培根煎蛋饼Omelet怎么做好吃

食客"棉化糖",看到大家都在说美式培根煎蛋饼Omelet好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋4个,盐1/4小勺,胡椒1/4小勺,butter: 1/2大勺,培根切大片:125g(我用特制的几乎没有肥肉的培根),乳酪丝:(我用mozzarella,cheddar也可以)60g,百里香thyme; 1大勺,西芹碎末 parsley: 1大勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋加盐和胡椒打散。

  • 2

    开中火放上平底煎锅,加入黄油待溶化后倒入蛋液,等蛋液成型后,转小火,不要搅拌。培根切大片,乳酪擦丝。

  • 3

    2-3分钟后 在一边摆上培根,干乳酪丝,和切碎的百里香和parsley。

  • 4

    等待乳酪融化再小火半分钟,用铲子掀起另外一边盖住培根等,再用小火稍微煎一下,等到中间完全熟透就可以出锅了。