您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蔬菜培根批撒
蔬菜培根批撒的做法
3颗星  32458

蔬菜培根批撒怎么做好吃

食客"小青青草",看到大家都在说蔬菜培根批撒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:活面团:温水(约50度)融化1/4茶勺的酵母,1/4茶勺的糖,静置约10分钟,黄油微波炉融化,约4两面粉,加半茶勺盐,倒黄油搅拌,加酵母水,反复揉,至不沾手放入保鲜袋,搁在比较温暖的地方醒着.西红柿、蒜、黄油、番茄沙丝,培根芝士、黑胡椒粉、芝士粉、洋葱丝、菠萝、青胡椒、胡萝卜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜2瓣切碎,西红柿去皮切下捣成酱状。先用黄油煎下蒜泥,出香味时倒入西红柿酱,再加点番茄沙丝熬至浓稠时盛出晾凉,哦~~这样的一碗,足够4个批撒用咯!

  • 2

    青胡椒、胡萝卜、洋葱等该切的切,因为用平底锅,生怕块头太大不熟,我切的都比较细。考虑到口感,豌豆和胡萝卜丁我煮了一下。

  • 3

    平底锅烧热,弄两勺黄油进去先融化了,关火,放面饼,弄点小眼,刷番茄酱上去。

  • 4

    开始铺东西,考虑到平底锅的缘故,我尽量把生的铺下面,熟的放上面,依次是培根,椒类,洋葱丝,撒少许盐后放菠萝(因为没买到黄色太空椒),铺芝士,撒黑胡椒粉,撒芝士粉,中小火煮约8分钟的时候,在批撒边缘加2汤勺的水,面饼一下回软,盖好,晃动批撒,均匀转锅底,面饼再次变硬的时候,关火,焐2-3分钟就好了!