您的位置:家常菜>菜谱大全 > 培根海鲜pizza
培根海鲜pizza的做法
4颗星  32462

培根海鲜pizza怎么做好吃

食客"Jutta",看到大家都在说培根海鲜pizza好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:1、3cup 高筋面粉(bread flour) 1.5cup 华氏100°F 温水 1teaspoon 酵母1teaspoon 盐 2 teaspoons 蜂蜜 2 teaspoons 橄榄油 1个鸡蛋,2、洋葱1个,番茄酱1cup,pasta酱2cup,黄油1/4条,黑胡椒粉2teaspoons,3、培根虾仁、蟹柳、什锦蔬菜各1 cup,4、American cheese 6片,5、马苏里拉cheese 1袋,

主要做法:

操作步骤 反馈

    (一)面团:
  • 1

    用温水融化蜂蜜和酵母,静置5分钟等酵母冒泡泡

  • 2

    酵母水和油、盐加入面团和匀,放入面包机中揉至扩展阶段

  • 3

    盖上保鲜膜放在温暖湿润出发酵至2倍大(1小时左右)(二)pizza酱:黄油放入锅中融化,洋葱切丁倒入锅中翻炒,加盐和黑胡椒粉,略炒干水分后加入番茄酱和pasta酱炒香备用(三)pizza:

  • 1

    pizza盘上喷一层橄榄油,把发酵好的面团擀成12寸圆形饼摊入pizza烤盘

  • 2

    把3片American cheese切碎铺在面饼上

  • 3

    铺上一层pizza酱

  • 4

    再放3片切碎的American铺满

  • 5

    依次放上什锦蔬菜、培根、蟹柳、虾仁

  • 6

    最后铺一层马苏里拉cheese

  • 7

    烤箱预热华氏400°F,烤15分钟,再撒一层马苏里拉cheese继续烤10分钟出炉