操作步骤

1.生菜切成和培根差不多长宽的条状


2.小葱切成葱花鸡蛋打散后放入少许盐，葱花，备用


3.鸡蛋用黄油摊成完整的蛋饼，切成与培根大小差不多的条状，备用


4.培根（本身有少许咸味，可不放调料）用黄油煎至两面略黄即可


5.将煎好的培根铺在砧板上，依次放上生菜和鸡蛋，卷起来（尽量紧一些）


6.用牙签把卷号的培根卷固定好，如果不想牙签太长而露出来影响美观，可以用一根牙签固定两个卷


7.装盘后随意撒上黑胡椒颗粒。