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培根炒卷心菜的做法
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培根炒卷心菜怎么做好吃

食客"f3711265",看到大家都在说培根炒卷心菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:卷心菜,培根,蒜瓣,干辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    卷心菜洗净切块,蒜瓣1片切末,

  • 2

    卷心菜过滤水(最好过滤干净)放入适量的盐翻。让盐和卷心菜均匀结合。

  • 3

    平底锅开中火下培根,煎到出油。注意培根不要焦,香气出来即可,培根捞出。

  • 4

    锅中油不要倒,下蒜末和干辣椒炒香,直接下卷心菜(注意,出的水不要放)翻炒,并下培根,开大火快速翻炒。

  • 5

    此时可尝味道,可以放少许糖让菜不要太咸。

  • 6

    起锅装盘。