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肉松寿司的做法
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肉松寿司怎么做好吃

食客"老卡",看到大家都在说肉松寿司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭,寿司,糖,盐,海苔,肉松黄瓜条,火腿

操作步骤 反馈

    第一步:蒸饭,饭不能蒸得太湿软,最好能颗粒鲜明而有嚼头第二步:调味,把米饭放凉了,倒一些寿司醋进去,加一点糖和盐搅拌均匀第三步:铺放,先在寿司帘子上铺一张保鲜膜,可以防止海苔碎裂弄脏帘子,放好海苔后,在上面均匀地铺放米饭,米饭不能铺太厚第三步:点缀,撒一层肉松,然后放上切好的黄瓜条和火腿丝。内馅可以根据个人口味随意添加,比如说可以烙个鸡蛋饼放里面,或者放鱼子酱、鱿鱼丝、胡萝卜丝、辣椒丝什么的第四步:卷压,因为有保鲜膜,卷起来不是很费劲第五步:切片,切也是有讲究的,不能胡乱切,不然一刀下去全是扁的,要捏住按住,慢慢切下去,才能保持寿司的完美体型不毁于横刀下第六步:装盘,码在白色盘子里,放点芹菜叶子或者西兰花、圣女果做点缀就完美了~~~