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翡翠麻椒凉面的做法
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翡翠麻椒凉面怎么做好吃

食客"KrystalL37",看到大家都在说翡翠麻椒凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜,面粉鸡蛋,豆芽菜,西餐火腿花生酱,盐,白糖,醋,辣椒油,蒜

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.将菠菜洗净焯水,用搅拌机搅成菠菜汁;

    2.将面粉、菠菜汁、鸡蛋、盐、合成面醒20分钟;

    3.豆芽菜焯水过凉,火腿切成丝;

    4.擀成面条,煮熟过凉,盛入盘中,撒上芝麻;

    5.将花生酱加水、盐、白糖、醋、酱油、鸡精、辣椒油、蒜调成汁浇在面条上即可食用。