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法国通心面的做法
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法国通心面怎么做好吃

食客"eh1063951",看到大家都在说法国通心面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:通心粉500克,金华火腿110克,洋葱(白皮)30克,红萝卜110克,鲜香菇113克,黄瓜35克,青豆75克,盐5克,鸡精2克,白胡椒1克,番茄酱60克,色拉油60克

主要做法:

操作步骤

    1.把通心面和热水放入一器皿内,加盖以高火煮6分钟捞出沥干,拌色拉油15克。

    2.金华火腿切成丝,洋菇切片;洋葱、红萝卜去皮切丝,小黄瓜洗净切丝。

    3.在一器皿内放入45克色拉油和金华火腿、洋葱、红萝卜及洋菇,以高火爆香5分钟,取出,加入通心面、青豆仁、小黄瓜丝和精盐、鸡精、白胡椒粉、番茄酱拌匀,加醋,加盖,以高火烹调3分钟即可。