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一品珍珠鸡的做法
3.0颗星  200411

一品珍珠鸡怎么做好吃

食客"csfp4692",看到大家都在说一品珍珠鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜鸡一只(一斤多).-两片;香菇:两朵(冷水发好);红枣:大枣两个,小枣4个。(俺偷偷加了一小块自己做的老腊肉,权当火腿了:)),

操作步骤

    1.先将去了多余皮、油、屁屁的鸡用开水浇内外浇透。

    2.放入锅内,加入两片姜、两个香菇、红枣、清水将鸡基本淹没。大火煮开。

    3.最好用能够盖严的锅,一般的瓦罐可以用锡纸或烤盘纸盖好,用绳子扎紧。

    4.我朋友用烤箱 - 150°C 烤2小时。

    5.俺等着吃,就直接在炉子上小火炖了一个半小时。

    6.加海盐调味,鲜!香!