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爽口寿司卷的做法
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爽口寿司卷怎么做好吃

食客"yoyoa",看到大家都在说爽口寿司卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟米饭150克、寿司紫菜1张、火腿50克、肉松10克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、小黄瓜1根,寿司1小勺

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。

  • 2

    黄瓜、胡萝卜洗净切丝、火腿切丝、鸡蛋皮切丝。

  • 3

    寿司醋倒入米饭,拌匀,寿司醋与饭的比例大约是1:6

  • 4

    在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软,四周稍微留一点边。

  • 5

    在米饭上铺上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、火腿丝、肉松。

  • 6

    用寿司帘将紫菜卷起,用手紧握后打开。

  • 7

    刀上沾水将寿司卷切成小段即可。