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新式佛跳墙的做法
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新式佛跳墙怎么做好吃

食客"伊梦玥",看到大家都在说新式佛跳墙好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼翅(干)80克,海参80克,鲍鱼80克,对虾80克,螃蟹80克,海螺50克,墨鱼50克,猪蹄100克,鸡肉80克,鸡腿100克,花菇30克,火腿30克,盐3克,料酒5克,盐2克

操作步骤 反馈

  • 1

    将蟹子切块。海螺切片。

  • 2

    墨鱼切片。

  • 3

    火腿切块,猪蹄、鸭腿切块。

  • 4

    把所有的原料放入沙锅中,加调料调好味,加盖,先用大火烧开,转用文火煨3小时以上即成。