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美味海鲜披萨的做法
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美味海鲜披萨怎么做好吃

食客"美食每刻1+1",看到大家都在说美味海鲜披萨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉200克,干酵母3克,牛奶120ML,橄榄油15克,盐2克,糖4克,虾仁青椒或者彩椒火腿青豆,马苏里拉奶酪洋葱番茄酱,披萨草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    .把干酵母放到小碗中用温水调开。将面粉、盐、糖混合后加入酵母水。分次加入牛奶,揉成团,加入橄榄油,继续揉,直至面团光滑。放在盆里,盖上盖子,放到暖和的地方发酵2小时。等面团变成原来的两倍大时,再揉一遍,静置5分钟,把面团擀成烤盘大小的片,放入烤盘中,推平,把四周挨着烤盘边上稍微推高些。用叉子扎满小孔(要扎透但不要划伤烤盘),再静置5分钟。

  • 2

    在面饼上先涂一层番茄酱,不要太多,撒一层披萨草,撒一层奶酪

  • 3

    放蔬菜和火腿,撒一层奶酪烤箱预热220度,看到发热管变红后放入披萨,烤盘放中间那层,考15分钟。取出,放入虾仁,再撒最后1/3的奶酪,放入烤箱烤5分钟,即可。