食客"CherieGJGQ",看到大家都在说家常山水豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:山水豆腐,葱,火腿,葱段,辣椒,盐,生抽
口味:微辣
1.山水豆腐切5毫米左右的片,备好葱和辣椒。
2.豆腐和火腿煎至两面变成金黄色,放入葱段同辣椒略微翻炒,勾芡,收干芡汁即可(我把盐同小小生抽直接放芡汁里了,省得麻烦)。