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脆炝黄瓜卷的做法
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脆炝黄瓜卷怎么做好吃

食客"wjwda331128",看到大家都在说脆炝黄瓜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜鸡蛋,鲜猪肉火腿,葱花,干辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备黄瓜两根,将其洗净 切成8cm左右的长段,黄瓜段的长度自己随意即可

  • 2

    去掉黄瓜心,只保留紧贴瓜皮的那部分 在锅内倒入清水烧开,将处理好的黄瓜倒入,加盐过水,片刻捞出

  • 3

    干辣椒切碎,葱花切末,生肉切末 锅内热油,爆香葱跟干辣椒,再放入切好的肉丁

  • 4

    加味极鲜、盐、鸡精稍炒片刻后盛出

  • 5

    将炒好的鸡蛋碎、肉丁、火腿末一起翻炒下,然后盛入碗内 再一一放入黄瓜段中,就可以吃喽