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水炒鸡蛋的做法
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水炒鸡蛋怎么做好吃

食客"韩小盼_123",看到大家都在说水炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋。清水。火腿洋葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用

  • 2

    锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转中小火用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型

  • 3

    倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟,出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。