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虾米白菜汤的做法
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虾米白菜汤怎么做好吃

食客"funkyoun18",看到大家都在说虾米白菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料白菜心200克,虾米50克,水发香菇5个,火腿50克,上汤、鸡油、精盐、味精各适量。

操作步骤

    1.将白菜心切成长条,用沸水稍烫,捞出沥干水分。香菇择洗干净,挤干水分,一切两半。

    2.虾米洗净,用温水泡好。火腿切成长条。

    3.锅内加入上汤,投入火腿、香菇、虾米、白菜心,调入精盐,汤烧开后撇去浮沫,待白菜软烂后调入味精,淋入鸡油,盛入汤碗即可。功效利尿消食,降脂减肥。