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五彩炒饭的做法
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五彩炒饭怎么做好吃

食客"cjwx7752",看到大家都在说五彩炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:火腿,肉,萝卜黄瓜鸡蛋,葱花,油,酱油,鸡精,,白酒

主要做法:

操作步骤

    1.最好用勺子将结块的剩饭分开。

    2.火腿和肉切粒。

    3.胡萝卜切粒。

    4.黄瓜切粒。

    5.切葱花。

    6.鸡蛋打散。

    7.先炒鸡蛋,炒成蛋碎,盛出来待用。

    8.另起锅,油热后,下肉,炒到肉全部变白,下葱,放入少量酱油。

    9.放胡萝卜煸炒,多炒一会,因为胡萝卜不好熟。接着放入黄瓜丁,炒至黄瓜水分变少。

    10.放入火腿,米饭。

    11.不停翻炒,倒入鸡蛋,加入盐,鸡精,烹一点点醋和白酒,炒出的饭味道特别香,还不腻。

    12.炒到米菜均匀,粒粒分开,就可以出锅了。