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花朵烧卖的做法
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花朵烧卖怎么做好吃

食客"蜜糖小甜妞",看到大家都在说花朵烧卖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米,火腿丁,肉丁,胡萝卜丁,玉米粒和,豌豆蚝油,盐,油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米先用没过糯米一寸的水浸泡两三小时,等糯米把水分吸干泡涨,基本就是这样再稍稍倒掉一点点水就可以加入其他材料了。

  • 2

    加了火腿丁,肉丁,胡萝卜丁,玉米粒和豌豆加蚝油,盐,一点油(如果加的肉丁有肥肉就不用加油)拌匀,上屉铺平蒸半小时或四十分钟至熟。

  • 3

    将皮手捻出花边的。

  • 4

    用虎口把烧卖的腰收收紧,另一只手拇指沾水把糯米往下压紧。看糯米盆旁边放了碗水,手指沾水防糯米粘手。

  • 5

    包好后隔水蒸十五分钟左右就好。