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牡丹燕菜的做法
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牡丹燕菜怎么做好吃

食客"nb72cy89tt",看到大家都在说牡丹燕菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜绿豆淀粉,火腿丝,冬菇丝,冬笋丝,盐,料酒,味精胡椒粉,白醋,鸡精

操作步骤

    1.白萝卜切细丝,用绿豆淀粉拌匀,上笼屉蒸熟。

    2.火腿丝、冬菇丝、冬笋丝排在碗底,将蒸好的萝卜丝放在碗内,加盐、料酒、味精等调料上笼蒸20分钟,扣在海碗内。

    3.高级清汤加盐、胡椒粉、白醋、鸡精调成酸辣口味,倒入海碗中。最后放上牡丹花就ok了

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