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泰式虾托的做法
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泰式虾托怎么做好吃

食客"kqxaihc",看到大家都在说泰式虾托好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料大虾10只(约750克),咸面包片、洋葱香菜、红椒、香菇火腿胡萝卜,色拉油、泰国鸡酱、盐、味精汁酒、蛋清糊、蛋黄糊、湿淀粉

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大虾去皮、头,留尾,制成虾排腌制。

  • 2

    面包片修成同虾排差不多大小的梯形片。

  • 3

    洋葱切丁,香菜、红椒、香菇、火腿、胡萝卜分别切末。

  • 4

    而包片上抹一层蛋黄糊,放上虾排,然后再抹一层蛋清糊,中间撒上一种末,五种术每种做两个虾排,将制好的虾排入六成热的油锅中炸熟围盘,洋葱加泰国鸡酱炒好,盛在盘中间即可。