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黄花菜香菇营养粥的做法
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黄花菜香菇营养粥怎么做好吃

食客"fcta4006",看到大家都在说黄花菜香菇营养粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿,适量盐 适量鸡精 适量桂皮 适量香叶 适量八角

操作步骤

    1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;

    2.将大米装入盆中用清水泡30分钟

    3.将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)

    4.将新鲜香菇的拔和盖分开

    5.在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇

    6.2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精

    7.5分钟后放入干黄花菜

    8.待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出

    9.将泡好的大米控去水

    10.放入汤料锅中

    11.将火腿切片

    12.放入锅中,转中火盖盖煮30分钟

    13.30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了。