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祥云凤展翅的做法
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祥云凤展翅怎么做好吃

食客"rosstallen",看到大家都在说祥云凤展翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡中翅,鱼翅,火腿丝盐,味精,糖,蚝油,生粉,胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅用水煮至7成熟,从两端拆去两根鸡骨

  • 2

    填入蒸好的鱼翅和火腿丝后,加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟

  • 3

    码盘,原汁入锅勾芡淋在上面即可如果有青菜,如油菜等,也可焯水,用油、盐等炒一下,丰富色彩,增进食欲。