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什锦豆腐汤的做法
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什锦豆腐汤怎么做好吃

食客"routiti",看到大家都在说什锦豆腐汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐150克,油菜200克,鲜香菇25克,冬笋25克,金华火腿50克,盐2克,猪油15克

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆腐切片,香菇、油菜、笋、火腿切丝;

  • 2

    锅内加高汤和熟猪油烧沸,放香菇丝、笋丝、油菜丝、火腿丝、盐,煮熟后捞出盛入汤碗内;

  • 3

    将汤再烧开后放入豆腐片,待豆腐片浮起,立即捞出,加入汤碗即可。