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沙茶凉面的做法
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沙茶凉面怎么做好吃

食客"gkogedn521",看到大家都在说沙茶凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋面80g,火腿片2片,罐头凤梨片1片,小黄瓜1/2条,青葱1根,白芝麻少许,沙茶麻酱3大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一汤锅,待水滚沸后即将鸡蛋面放入川烫即可捞起,沖泡冷水后沥干。

  • 2

    取一盘,放上作法1的鸡蛋面并倒上少许油拌匀,且一边将面条拉起吹凉。

  • 3

    青葱洗净后切末;火腿片切丝;小黄瓜洗净后切丝;?梨片切小块,备用。

  • 4

    将作法2的鸡蛋面置盘中分别放上作法3的火腿丝、黄瓜丝、凤梨块,且淋上沙茶麻酱,撒上葱花、白芝麻即可。