您的位置:家常菜>菜谱大全 > 沙司卷饼
沙司卷饼的做法
3颗星  32471

沙司卷饼怎么做好吃

食客"张明华",看到大家都在说沙司卷饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:水,鸡蛋,植物油,椒盐,面粉,油,黄瓜火腿番茄沙司

操作步骤 反馈

  • 1

    将适量面粉加水、椒盐,搅拌成面糊,稀厚合适,醒15分钟。鸡蛋搅拌均匀备用。

  • 2

    平锅加热后用餐巾纸蘸油擦一遍,将面糊倒入均匀摇成一圆饼,待饼面变色时将蛋液倒三分之一让其在饼上均匀着色,一面鼓起再翻面,看饼面再鼓起即可出锅。

  • 3

    依次手法,三张饼用一个鸡蛋。

  • 4

    将黄瓜切丝、火腿切丁(手头仅有这些料)撒在饼上,最后浇上番茄沙司。我的做法是为了拍照所以没卷。