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苔条酥饼的做法
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苔条酥饼怎么做好吃

食客"快乐家族",看到大家都在说苔条酥饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料面粉、猪油、苔条,松子仁、香菜叶、火腿末、黑芝麻鸡蛋,糖、麻油、猪油

主要做法:

操作步骤

    1.苔条、猪油、糖、松子仁、麻油混合调匀成馅心。

    2.面粉加入水、猪油调成水油皮,面粉加入猪油制成油酥,用小包酥的方法制成坯皮。

    3.将坯皮包入馅心,收口向下呈圆形,略按扁,表面涂上鸡蛋液,贴上香菜叶、火腿末、黑芝麻,放入烤盘上。

    4.将生坯入烘箱烤至成熟,即可装盘食用。