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鸡腿肉杂粮包的做法
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鸡腿肉杂粮包怎么做好吃

食客"郭存秀",看到大家都在说鸡腿肉杂粮包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:玉米面,黄豆面,面粉,鸡腿花生仁,火腿,盐,料酒,生抽,白糖胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿去骨,将鸡腿肉切小丁,放入容器内,加入盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽腌渍一会备用。

  • 2

    火腿切丁备用;将花生仁放入油锅中炸熟捞出备用。

  • 3

    将玉米面,黄豆面,面粉混合均匀,加入适量清水和成面团,用模具做成小碗的形状,没有模具的可以用手捏成小碗状,然后上锅蒸熟。

  • 4

    炒锅倒入适量油,放入腌渍好的鸡腿肉丁,炒至变色,然后放入火腿丁,再放入盐,生抽,翻炒均匀,最后倒入炸好的花生仁炒匀即可出锅。

  • 5

    将炒好的鸡腿肉丁盛入玉米面的小碗中,稍加点缀就可以上桌了。