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起司吉利鸡排的做法
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起司吉利鸡排怎么做好吃

食客"chelseaz6k",看到大家都在说起司吉利鸡排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉2片,火腿1片,起司1片,蛋1粒,面粉少许,面包粉60公克,白酒1大匙,盐少许,胡椒少许

操作步骤

    1.鸡胸肉用肉捶拍成薄片,加入酒、盐和胡椒拌匀,备用。

    2.将起司和火腿包在作法1的两片鸡胸肉中间,再用刀背把鸡排四周轻轻敲紧后,沾上面粉、蛋汁、面包粉,备用。

    3.热平底锅,倒入适量的油烧热,放入作法2的鸡胸肉,煎至两面金黄即可。