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三丁百叶包的做法
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三丁百叶包怎么做好吃

食客"LeslieEscob",看到大家都在说三丁百叶包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:竹笋冬笋香菇鸡胸肉,火腿芹菜,百叶(薄)

操作步骤

    1.将香菇用开水发开,鸡胸肉和竹笋煮熟,然后切成小丁,此为“三丁”。

    2.另配火腿一小块,芹菜一颗(去叶),也切成丁,此二味可增加香味。(也可不放)

    3.将百叶先拦腰一切为二成两个正方形,然后再对角切开,如此一张百叶分成四个三角形。

    4.将所有的丁全部放在一起,加盐、味精、料酒、香油拌匀。

    5.包成百叶包,然后上笼蒸10分钟后取出。三丁百叶包就制成了。