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豆酱炒黄豆芽的做法
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豆酱炒黄豆芽怎么做好吃

食客"E.nd°",看到大家都在说豆酱炒黄豆芽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄豆芽500克 火腿3片 杭椒3根 小红辣椒2根 黄豆酱2汤匙(30克) 生抽1汤匙(15ml) 盐1/4茶匙(1克) 糖1/茶匙(1克) 清水50ml做法:

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    1)黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂,斜切成片。火腿切丝。2)锅中倒入油大火加热至4成热时,改成小火,放入黄豆酱炒出香味儿。3)改成大火,放入杭椒片,小红辣椒片和黄豆芽翻炒2分钟。倒入清水,生抽,加盖煮3分钟。4)打开盖子,调入盐和糖搅匀,放入切好的火腿丝即可。