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蛋皮包饭的做法
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蛋皮包饭怎么做好吃

食客"zhaojiabei",看到大家都在说蛋皮包饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:火腿胡萝卜,果,黑芝麻,白米饭,嫩芹菜叶,盐少许,沙拉酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    次顿白米饭蒸热后,加黑芝麻、果醋、胡萝卜丁(焯一下)、火腿丁、嫩芹菜叶、少许盐、沙拉酱(我忘记放了被儿子直埋怨)拌匀待用。

  • 2

    用平底不粘锅煎蛋饼,一个鸡蛋搅匀后摊一个蛋饼,绝对是薄薄的金黄的那种,依次煎好备用。

  • 3

    将蛋皮铺在案板上,加米饭混合物摊平,注意周边留出少许空隙,从一边开始卷啊卷到头,再用刀切段码盘即可。