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翡翠豆腐羹的做法
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翡翠豆腐羹怎么做好吃

食客"hotc3124",看到大家都在说翡翠豆腐羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:火腿白菜豆腐。鸡汤。

操作步骤

    1.火腿切成末,小白菜剁碎。

    2.豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

    3.锅中倒油烧热,下葱末炝锅。

    4.倒入剁碎的小白菜略炒。

    5.倒入鸡汤烧开。

    6.加入焯水后的豆腐,再加盐、鸡精调味。

    7.用水淀粉勾芡。待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。