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翡翠豆腐羹的做法
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翡翠豆腐羹怎么做好吃

食客"上帝的一半",看到大家都在说翡翠豆腐羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:火腿白菜豆腐。鸡汤。

操作步骤 反馈

  • 1

    火腿切成末,小白菜剁碎。

  • 2

    豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

  • 3

    锅中倒油烧热,下葱末炝锅。

  • 4

    倒入剁碎的小白菜略炒。

  • 5

    倒入鸡汤烧开。

  • 6

    加入焯水后的豆腐,再加盐、鸡精调味。

  • 7

    用水淀粉勾芡。待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。