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火腿蛋皮凉面的做法
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火腿蛋皮凉面怎么做好吃

食客"融宝贝",看到大家都在说火腿蛋皮凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条300克,火腿100克,鸡蛋2个,黄瓜100克,香菜少许,榨菜少许,调料香油10ml,生抽10ml

操作步骤

    1.准备材料

    2.将鸡蛋打散,放入电饼铛中摊均匀

    3.锅中加入适量的水和油,水开后,放入面条

    4.水再次开后,加入一些凉水

    5.煮好的面条放入冷开水中过凉

    6.将黄瓜,火腿,蛋皮切丝,香菜切段,榨菜备用,将面条放入盘中,其他小料一个一个码好,淋上调味汁即可