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火腿蛋焗饭的做法
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火腿蛋焗饭怎么做好吃

食客"许越",看到大家都在说火腿蛋焗饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭剩饭也可以焖好放凉也可以,鸡蛋1个,火腿肠2根,尖椒2个,洋葱1/4个,马苏里拉奶酪,牛至适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    处理食材,洋葱切碎,火腿切丁,尖椒切成圈圈

  • 2

    锅中抹油

  • 3

    摊个蛋皮

  • 4

    切成适合的大小

  • 5

    锅中入油翻炒火腿丁,直到表面有些焦痕

  • 6

    放入洋葱碎一起翻炒出香味

  • 7

    倒入米饭翻炒一会儿,用盐,糖,黑胡椒和一点点生抽调味

  • 8

    倒入尖椒圈和蛋皮继续翻炒

  • 9

    一小勺牛至,就是披萨草

  • 10

    全部翻炒均匀装入烤碗

  • 11

    铺上一层马苏里拉奶酪

  • 12

    烤箱预热160度,烤到奶酪融化即可