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烟火腿炒豆角的做法
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烟火腿炒豆角怎么做好吃

食客"夏雪1",看到大家都在说烟火腿炒豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:四季豆(豆角)700克,中个洋葱1个,去皮切丝,芽菜约200克,去尾,洗净,蒜蓉1汤匙,烟火腿10片,切片,份量仅供参考,汁料:,蚝油3汤匙,水3汤匙,麻油1茶匙,盐1/3茶匙,糖1/3茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将豆角和芽菜氽烫后沥水备用。

  • 2

    快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入火腿和匀炒香,加入豆角和芽菜略炒,再加入汁料煮开,装盘即成。