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火腿番茄杂菜汤的做法
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火腿番茄杂菜汤怎么做好吃

食客"lyiqqnrt14",看到大家都在说火腿番茄杂菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:盒装豆腐火腿番茄玉米芯、玉米、青豆.(蔬菜材料可按自己喜好而选择,只要不起反作用就可以了),

操作步骤

    1.处理番茄过程:先在番茄的底部划个十字,然后放入开水里煮3-5分钟左右,捞起。轻轻将皮撕开。剁成茸。

    2.锅放少少油,爆香火腿粒。

    3.倒入豆腐、番茄及高汤。

    4.倒入番茄沙司(Tomato Sauce)大约1/4-1/3罐。

    5.倒入玉米和青豆,点入精盐、糖(糖要多些,因番茄酱和汤带酸味)、胡椒面,搅拌几下,盖锅盖,大滚几分钟。

    6.加入少许水淀粉,淋入麻油,拌匀可装盘。