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火腿娃娃菜汤的做法
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火腿娃娃菜汤怎么做好吃

食客"薛老板",看到大家都在说火腿娃娃菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生抽1/2汤匙 油1.5汤匙 盐适量 淀粉少许 娃娃菜1颗 金华火腿40克 瑶柱10克 瘦肉100克 罐装高汤3碗 水2碗

操作步骤 反馈

  • 1

    娃娃菜洗净,摘好,每片从中间剖开;

  • 2

    瑶柱用清水浸软,捏成丝;火腿、瘦肉洗净,切丝,瘦肉丝用半汤匙生抽、少许盐和淀粉腌好;

  • 3

    热锅放1汤匙油,加入娃娃菜炒匀,注入高汤,下瑶柱和火腿,滚约20分钟;

  • 4

    下瘦肉丝,待熟即可食用。功效:解热除烦、通利肠胃、养胃生津、养颜护肤。